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Quinoa: Das eiweißreiche Powergetreide

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Nichts ist so nährreich für effektiven Muskelaufbau wie Quinoa. Der Gehalt an Eiweiß und einigen Mineralien (besonders Magnesium und Eisen) übertrifft sogar den gängiger Getreidearten. Beim Kochen braucht man nicht lange zu warten und man kann es überall mit hin nehmen. Kein Wunder, dass die UN das Jahr 2013 zum Quinoa-Jahr ernannte. Für die Inkas in Amerika ist… Weiterlesen »

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